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Apparecchiature per cottura

Controllo semplificato per forni gastronomia

Controllo di temperatura mediante 2 sonde PT1000 (camera, spillone) e una sonda NTC (caldaia o segnalazione allarmi)
Gestione fino a 8 uscite (riscaldamento, ventola, elettrovalvole, luce, ecc.)
Possibilità di programmare e visualizzare su display LCD fino a 20 ricette con 6 fasi di cottura ciascuna
Semplicità di utilizzo grazie alla manopola encoder con tasto
Visualizzazione tempi e temperature su display a 7 segmenti
Possibilità di selezionare direttamente da interfaccia operatore i diversi cicli di cottura: convezione, misto, vapore
Collegamento esterno verso una stampante seriale RS232 per scarico dati HACCP dell’ultimo ciclo
Predisposizione per scheda opzionale USB download/upload programmi
ALIMENTAZIONEDa sorgente esterna
TERMINALI IN USCITAConnettori
TEMPERATURA DI IMPIEGOFino a 60 °C
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